Es dauert noch eine ganze Weile bis die ersten Ernten aus dem Garten kommen werden (das Grünzeug für die Smoothies wird immer grösser - freu!) und daher erste Bilder der Aussaaten.
Die schon größeren Pflänzchen sind die Gurken-Fraktion - dieses Jahr möchte ich Luffa-Gurken anbauen, denn nachdem ich einen Bericht über deren Verarbeitung/Verwendung gesehen hatte, reizt mich das Projekt. Tomaten/Paprika - Samen arbeiten noch fleißig im Dunkeln auf der warmen Heizung - sollten diese Woche aber das Licht erblicken.
Dieses Mal habe ich nach dem Mondkalender ausgesät und da es im Garten relativ entspannt ist mit den Beeten (Spinat und Wintersalat keimen bereits unter Folie und im Tomatenhaus), wirds dieses Jahr "überlegter" mit dem Gemüse. die Badewanne steht voll mit Kartoffelkeimkisten
Um die Ernten zu konservieren wird demnächst ein besserer Dörrapparat kommen. Dann haben wir es leichter und verfügbarer in der kalten Jahreszeit.
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